Sinigudnum logo
POČETNA PRISTUPITE
ON-LINE PRIJAVI PRISTUP ZA
REGISTROVANE KORISNIKE PODRŠKA
ZAPOSLENIM STUDENTIMA PRELAZAK SA DRUGE
VISOKOŠKOLSKE USTANOVE ČESTO POSTAVLJENA
PITANJA KONTAKT
« Vrati se na spisak svih studijskih programa
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment

Turizam, hotelijerstvo i ekonomija hrane

Studijski program Turizam, hotelijerstvo i ekonomija hrane namenjen je studentima koji žele da steknu savremena, interdisciplinarna znanja i praktične veštine potrebne za profesionalni rad u sektorima turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane, kao jednim od najdinamičnijih oblasti savremene privrede. Program je koncipiran tako da objedini ekonomska, menadžerska i tržišna znanja sa specifičnim kompetencijama iz oblasti turističkog i hotelskog poslovanja i gastronomije, uz snažno povezivanje nastave sa stručnom praksom.

Svrha studijskog programa je obrazovanje kompetentnih i odgovornih stručnjaka koji će biti osposobljeni za upravljanje turističkim i ugostiteljskim sistemima, razvoj i unapređenje turističkih i gastronomskih usluga, kao i za aktivno učešće u razvoju turizma i hotelijerstva u Republici Srbiji i šire. Program je usklađen sa potrebama tržišta rada, društvene zajednice i razvojnim prioritetima sektora turizma, hotelijerstva i gastronomije.

Cilj studijskog programa je da omogući studentima sticanje integrisanih znanja, veština i kompetencija neophodnih za profesionalni rad u turizmu, hotelijerstvu, restoraterstvu i drugim srodnim delatnotima. Program osposobljava studente za samostalan i timski rad, kritičko i kreativno mišljenje, primenu teorijskih znanja u praksi, analizu tržišta i poslovnih trendova, kao i za primenu principa održivog razvoja, odgovornog poslovanja i digitalne transformacije. Poseban akcenat stavljen je na razvoj preduzetničkog duha, inovativnosti i sposobnosti donošenja poslovnih odluka u složenom i promenljivom okruženju.

Obrazovni ishodi studijskog programa usmereni su na to da student po završetku studija bude osposobljen da analizira i planira poslovanje u turizmu, hotelijerstvu i ekonomiji hrane, primenjuje savremene metode menadžmenta, marketinga i finansijskog upravljanja, učestvuje u organizaciji i upravljanju turističkim i ugostiteljskim sistemima, komunicira profesionalno u interkulturalnom okruženju i primenjuje stečena znanja u realnim poslovnim situacijama. Studenti stiču i kompetencije za nastavak obrazovanja na master i doktorskim akademskim studijama, kao i za kontinuirano profesionalno usavršavanje.

Nastava na jedinstvenom studijskom programu Turizam, hotelijerstvo i ekonomija hrane uključuje obavezne predmete, koje svi studenti pohađaju, kao i izborne predmete, koje studenti biraju u skladu sa svojim interesovanjima i profesionalnim aspiracijama. Po završetku studija, stiče se zvanje diplomirani ekonomista, a kvalitet i međunarodna relevantnost programa potvrđeni su sertifikatom Svetske turističke organizacije – UN Tourism TedQual.

 UNWTO TEDQUAL 2019

Šta vas očekuje tokom studija?

  • Analiza konkretnih primera iz prakse (case studies) iz zemlje i inostranstva
  • Rad u savremenim softverima koji se koriste u turizmu i hotelijerstvu
  • Razvijanje poslovnih veština (hard skills) i ličnih kompetencija (soft skills)
  • Učenje stranih jezika – engleski kao obavezan, uz izbor drugog stranog jezika
  • Obavezna stručna praksa i povezivanje sa realnim poslovnim okruženjem
  • Udžbenici uključeni u cenu školarine

Mogućnosti zapošljavanja

  • Upravljanje i organizacija poslovanja turističkih agencija, hotela, restorana i drugih ugostiteljskih objekata
  • Planiranje, organizacija i promocija turističkih destinacija
  • Marketing i prodaja u turizmu, hotelijerstvu i gastronomiji
  • Finansijsko upravljanje u turističkim i ugostiteljskim organizacijama
  • Razvoj i unapređenje gastronomskih ponuda i proizvoda
  • Konsalting u oblasti razvoja turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane
  • Rad u javnim institucijama i organizacijama za razvoj turizma i održivi razvoj

Zašto odabrati ovaj studijski program?

  • Savremen i tržišno orijentisan nastavni plan i program
  • Integracija ekonomskih i menadžerskih znanja sa turizmom, hotelijerstvom i ekonomijom hrane
  • Jaka povezanost sa privredom i obavezna stručna praksa
  • Međunarodno priznat kvalitet (UN Tourism TedQual)
  • Odlična osnova za karijeru i nastavak akademskog usavršavanja

hat Cena školarine za ovaj stud. program na srpskom jeziku iznosi 2100 € u dinarskoj protivvrednosti za 60 ESPB.

books U cenu školarine su uključeni svi udžbenici.

Prijemni ispit na studijskom programu Turizam, hotelijerstvo i ekonomija hrane sastoji se iz:

  • intervjua na srpskom i engleskom jeziku na teme iz oblasti turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane.

Nakon onlajn prijave, kandidat dobija mejl sa parametrima uz pomoć kojih će moći da se prijavi na platformu za polaganje prijemnog ispita: Link. Nakon prijave na navedenu platformu kandidat će moći da pristupi potrebnom materijalu za spremanje prijemnog ispita.

hatNakon uspešnog završetka studija, studenti stiču akademsko zvanje diplomirani ekonomista, sa dodatkom diplomi koji ukazuje na posebne kompetencije u oblasti turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane.

I godina

Cilj predmeta

Cilj predmeta je sticanje osnovnih znanja iz mikroekonomije i makroekonomije radi razumevanja savremenog ekonomskog sistema, uključujući ključne pojmove, kategorije i principe koji utiču na donošenje odluka ekonomskih subjekata na individualnom i agregatnom nivou.

Ishod predmeta

(1) da studenti razumeju osnovne principe mikroekonomije i makroekonomije, (2) da identifikuju ključne ekonomske subjekte i njihove međusobne odnose, (3) da stečena znanja primene u analizi ekonomskih pojava i razumevanju funkcionisanja savremenog ekonomskog sistema.

Cilj predmeta

Ovladavanje osnovnim pojmovima i tvrdnjama u matematičkoj analizi za funkcije jedne nezavisno promenljive. Ovladavanje matričnim, diferencijalnim i integralnim računom, osnovama verovatnoće i statistike u korist boljeg savladavanja ekonomskih pojava, kao i njihovog daljeg praćenja i prognoziranja.

Ishod predmeta

Osposobljavanje studenata za rešavanje problema vezanih za primenu matematičkih modela u ekonomskoj nauci i praksi.

Cilj predmeta

(1) Upoznavanje studenta sa osnovama informacionih tehnologija, hardverskom i softverskom osnovom savremenih računarskih sistema, kao i savremenim konceptima internet tehnologija i servisa, umrežavanja, računarske bezbednosti i elektronskog poslovanja; (2) savladavanje veština u pogledu korišćenja računara, operativnih sistema, kancelarijskih sistema za obradu teksta, tabelarne proračune i pravljenja prezentacija, kao i osnovnih internet servisa i (3) osposobljavanje studenata da uspešno primeni informacione tehnologije u bilo kom vidu turističkog poslovanja.

Cilj predmeta

Razvijanje jezičkih veština čitanja, pisanja, slušanja i govora u skladu sa principima definisanim za nivo B2 Zajedničkog evropskog okvira za žive jezike; Upoznavanje studenata sa jezikom struke iz oblasti turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane.

Ishod predmeta

Student će moći da: (1) primenjuje usvojena znanja o jezičkom sistemu u govoru i pisanju na nivou B2; (2) razume tekstove različitih sadržaja (opšti i profesionalni registar) i prilagođava strategije čitanja shodno vrsti teksta i nameni u skladu sa propisanim deskriptorima za nivo B2; (3) razume suštinu i detalje usmenih izlaganja različitih sadržaja i dužine u skladu sa propisanim deskriptorima za nivo B2.

Cilj predmeta

(1) upoznavanje studenata sa osnovama računovodstvene metodologije evidentiranja poslovnih promena; (2) upoznavanje sa metodologijom sastavljanja finansijskih izveštaja, (3) ovladavanje osnovama priznavanja, vrednovanja, obelodanjivanja različitih stavki finansijskih izveštaja (zalihe, stalna imovina, rashodi, prihodi i dr.).

Ishod predmeta

Nakon odslušanog predmeta studenti će: (1) biti osposovljeni da koriste osnovne računovodstvene instrumente (dnevnik, glavnu knnjigu) da bi evidentirali transakcije, (2) biti osposobljeni da sastavljaju finansijske izveštaje na MSFI/MRS osnovi, (3) steći osnovna teorijska i praktična znanja za evaluaciju finansijskog položaja i uspešnosti poslovanja i novčanih tokova i (4) biti osposobljeni da analiziraju moguće probleme kod donošenja poslovnih odluka na osnovu računovodstvenih informacija.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je da studentima pruži temeljno razumevanje ekonomskih aspekata turizma kao društveno-ekonomskog fenomena i privredne delatnosti, kako na mikro, tako i na makro nivou kroz: (1) razumevanje osnovnih ekonomskih principa u turizmu, (2) analizu turističkog tržišta, (3) predstavljanje uloge privrednih subjekata u procesu kreiranja i pružanja turističkih usluga, (4) upoznavanje sa karakteristikama i merama turističke politike, (5) sagledavanje savremenih trendova i primenu informacionih tehnologija u turizmu.

Ishod predmeta

Studenti će: (1) savladati osnovne ekonomske teorije i principe koji se primenjuju u industriji turizma, (2) biti osposobljeni da predstave kako turizam doprinosi bruto domaćem proizvodu (BDP), kako utiče na platni bilans, zaposlenost, investicije i razvoj ostalih privrednih delatnosti, (3) moći da identifikuju ključne faktore koji oblikuju turističko tržište, kao i da pravilno koriste tržišne podatke za donošenje odluka, (4) biti u stanju da objasne ulogu i analiziraju doprinos saobraćaja, turističkih agencija i ugostiteljstva u kreiranju i pružanju turističkih usluga, (5) biti u mogućnosti da analiziraju adekvatnost mera turističke politike u procesu ukupnog ekonomskog razvoja, (6) moći da analiziraju trenutne i procene buduće turističke trendove u turizmu.

Cilj predmeta

Cilj predmeta predstavlja upoznavanje studenata sa različitim aspektima interpersonalnih odnosa, dinamikom i načinima funkcionisanja pojedinaca u grupama, kao i razlikama koje postoje u kognitivnim, emocionalnim, konativnim faktorima i ponašanju pojedinaca kada su sami, u maloj grupi ili gomili. Obrađuju se procesi formiranja socijalnog identiteta, kao i osnovni načini na koji se opažaju različite vrste socijalnih interakcija i socijalnih pojava. Omogućava se bolje razumevanje dejstva procesa socijalizacije, socijalnog uticaja, grupnog pritiska i života u grupi na formiranje stavova – načina razmišljanja, emocionalnog reagovanja i ponašanja u različitim socijalnim situacijama, kao i posledica do kojih dovode ovi društveni fenomeni – konformizma, poslušnosti, izgradnje autoritarne ličnosti, grupne zaslepljenosti i slično. Teme agresivnosti i altruističnog ponašanja, međusobne privlačnosti, asertivne komunikacije takođe su obuhvaćene i razmatrane u okviru ovog predmeta.

Ishod predmeta

Studenti će biti osposobljeni da analiziraju i adekvatno razumeju različite socijalno psihološke fenomene i da ih prepoznaju u svojoj sredini i da ta znanja koriste kako bi unapredili kvalitet sopstvenog funkcionisanja u okviru različitih grupa kojima pripadaju. Ovladaće pravilima asertivne komunikacije i naučiće razlike između agresivnosti i pasivnosti u socijalnim odnosima. Stečene kompetencije će im omogućiti razvijanje kritičkog mišljenja i analiziranja svog i tuđeg ponašanja, razmišljanja, emocionalnog reagovanja u najrazličitijim socijalnim interakcijama, kao i prepoznavanje glavnih socijalnopsiholoških faktora koji se nalaze u osnovi toga.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju italijanskog jezika na nivou A1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na italijanskomf jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju španskog jezika na nivou A1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na španskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju nemačkog jezika na nivou A1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na nemačkom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju francuskog jezika na nivou A1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine:usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na francuskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju ruskog jezika na nivou A1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na ruskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A1.

Cilj predmeta

Predmet Grčki jezik i kultura 1 ima za cilj da, posredstvom interdisciplinarnog pristupa i interaktivnog metoda izvođenja, upozna studente sa osnovama grčkog jezika i kulture.

Ishod predmeta

Studenti su ovladali osnovama grčkog jezika, i stečena znanja i veštine mogu da koriste u četiri jezičke veštine – govor, pisanje, slušanje i čitanje. Takođe pruža im se mogućnost da učestvuju u dijalozima o kulturi.

Cilj predmeta

Putem kreativno osmišljenih multimedijalnih metoda predmet Kineski jezik 1 sistematski i temeljno obrađuje osnove govornog i pisanog kineskog jezika i analizira najzanimljivije aspekte bogate kineske kulture, istorije, filozofije i modernog kineskog društva.

Ishod predmeta

Kineski jezik 1 pruža studentima mogućnost da savladaju pravilan izgovor glasova i tonova u kineskom jeziku, pravila čitanja i pisanja kineskih karaktera i latinične transkripcije (pinjin) kao i vokabular koji im omogućava osnovnu komunikaciju u situacijama iz svakodnevnog života.

II godina

Cilj predmeta

Osnovni cilj predmeta je razvijanje ključnih kompetencija i sposobnosti za uspešno obavljanje poslovnih aktivnosti u preduzetničkom biznisu. Nastavni program obuhvata kompletan proces počev od stvaranja poslovne ideje i osnivanja preduzeća, preko upravljanja tekućim poslovanjem, rastom i razvojem, pa sve do transformacije preduzeća i napuštanja od strane njegovog vlasnika uz ubiranje efekta od vlasništva.

Ishod predmeta

Razvijena sposobnost za istraživanje konkurentskog i opšteg okruženja, orijentaciju na inovativnost i stvaranje novih poduhvata, kao i stvaranje sposobnosti za preuzimanje programiranog rizika kako bi se operacionalizovala preduzetnička poslovna ideja i istovremeno pripremio teren za njenu praktičnu realizaciju.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenata sa osnovnim teorijskim i praktičnim aspektima marketinga i marketing usluga; (2) shvatanje i sagledavanje marketing aktivnosti i njihova primena u turizmu i hotelijerstvu; (3) sagledavanje turističkog sektora i turističkog tržišta i, u skladu sa njihovim specifičnostima, definisanje odgovarajućih marketinških strategija.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) studenti će biti osposobljeni da razumeju znanja iz oblasti marketinga i marketing usluga (2) da razumeju specifičnosti poslovanja u turističkom sektoru i na nivou turističke destinacije (3) da budu spremni kao menadžeri na različitim nivoima upravljanja (od operativnog i srednjeg do strateškog i liderskog nivoa) donose racionalne odluke sa pozitivnim ishodom na profitabilnost preduzeća, u turizmu i hotelijerstvu i turističkih destinacija, kao i na prirodno i društveno okruženje.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) upoznavanje studenata sa konceptom turističke destinacije kao prostorno-funkcionalne celine i nosioca turističke ponude. (2) razumevanje ključnih elemenata upravljanja turističkom destinacijom, uključujući upravljačke strukture, uloge javnog i privatnog sektora. (3) sticanje znanja o procesu strateškog pozicioniranja i brendiranja destinacije u uslovima globalne konkurencije (4) ovladavanje principima održivog upravljanja destinacijom, uz primenu pokazatelja konkurentnosti i održivosti, (5) upoznavanje sa organizacionim modelima menadžmenta destinacija u Evropi i svetu, sa akcentom na specifičnosti upravljanja turističkim destinacijama u Srbiji.

Ishod predmeta

Studenti će biti u stanju da identifikuju i objasne osnovne karakteristike turističke destinacije kao integrisane celine. Studenti će moći da opišu i razlikuju upravljačke modele u turističkim destinacijama, uz razumevanje nadležnosti, zadataka i međusobnih odnosa ključnih aktera i zainteresovanih strana u turističkoj privredi. Studenti će biti u mogućnosti da razumeju i primene indikatore konkurentnosti i održivosti u analizi turističke destinacije. Studenti će biti osposobljeni da analiziraju i predlože strategije pozicioniranja i brendiranja turističke destinacije.

Cilj predmeta

Sticanje teorijskih i praktičnih znanja o principima, tehnikama i strategijama upravljanja ljudskim resursima u hotelijerstvu, sa posebnim akcenatom na aktivnosti upravljanja razvojem zaposlenih i značaju motivacije, komunikacije, obuke i razvoja osoblja kao važnog faktora u postizanju konkurentnosti hotela na tržištu.

Ishod predmeta

Studenti će biti osposobljeni da: (1) adekvatno predstave koncept i značaj upravljanja ljudskim resursima u hotelijerstvu; (2) primene tehnike regrutacije, selekcije, obuke i ocenjivanja u hotelu; (3) ocene efikasnost motivacionih sistema i predlože mere za unapređenje radne klime; (4) samostalano rade na analiziranju, organizacionom postavljanju, održavanju i unapređenju sistema upravljanja ljudskim resursima u hotelijerstvu; (5) kritički analiziraju savremene izazove i trendove u upravljanju ljudskim resursima u hotelijerstvu.

Cilj predmeta

(1) Upoznavanje studenata sa sociokulturnim i istorijskim aspektima hrane u različitim delovima sveta. (2) Sticanje znanja o razvoju, specifičnostima i raznovrsnosti najznačajnijih međunarodnih kuhinja; (3) Razumevanje uticaja geografskih, kulturnih, ekonomskih i istorijskih faktora na formiranje gastronomskog identiteta pojedinih zemalja i regiona; (4) Podsticanje interkulturalnog razumevanja kroz analizu gastronomskih tradicija i običaja različitih naroda; (5) Istraživanje uloge gastronomije kao važnog elementa turističke ponude i razumevanje značaja gastronomskog turizma za ekonomski i kulturni razvoj destinacija.

Ishod predmeta

Nakon uspešno savladanog nastavnog programa, student će biti u stanju da: (1) Objasni sociokulturne i istorijske aspekte hrane i njihov značaj u formiranju identiteta naroda; (2) Identifikuje glavne karakteristike i posebnosti različitih međunarodnih kuhinja, kao i da poredi gastronomske tradicije i prepoznaje sličnosti i razlike u kulturama ishrane; (3) Analizira faktore koji utiču na razvoj gastronomskog nasleđa određene zemlje ili regiona; (4) Objasni koncept gastronomskog turizma i proceni njegov značaj u kontekstu turističke privrede i održivog razvoja i (5) Primeni stečena znanja u interpretaciji gastronomije kao kulturnog i turističkog resursa.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju italijanskog jezika na nivou A2.1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne i stručne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u svakodnevnim i poslovnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim i poslovnim komunikativnim situacijama na italijanskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom i radnom okruženju na nivou A2.1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju španskog jezika na nivou A2.1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine:usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne i stručne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u svakodnevnim i poslovnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim i poslovnim komunikativnim situacijama na španskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom i radnom okruženju na nivou A2.1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju nemačkog jezika na nivou A2.1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine:usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne i stručne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u svakodnevnim i poslovnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim i poslovnim komunikativnim situacijama na nemačkom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom i radnom okruženju na nivou A2.1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju francuskog jezika na nivou A2.1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine:usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne i stručne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u svakodnevnim i poslovnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim i poslovnim komunikativnim situacijama na francuskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom i radnom okruženju na nivou A2.1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju ruskog jezika na nivou A2.1 prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike.

Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine:usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne i stručne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u svakodnevnim i poslovnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim i poslovnim komunikativnim situacijama na ruskog jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom i radnom okruženju na nivou A2.1.

Cilj predmeta

Cilj predmeta Grčki jezik i Kultura 2, koji se, po svojoj strukturi i sadržaju, nadovezuje na predmet Grčki jezik i Kultura 1, jeste podizanje nivoa znanja kroz složenije dijaloge i pripremu studenata za konverzaciju i ovladavanje istom.

Ishod predmeta

Osposobljenost studenata da stečeno znanje upotrebe u usmenoj i pismenoj komunikaciji na jednom višem nivou od početnog. Takođe naučiće detaljnije Grčku Kulturu kroz primenu novih dijaloga.

Cilj predmeta

Kineski jezik 2 je kreativno osmišljen multimedijalni kurs koji sistematski i temeljno obrađuje osnove strukture govornog i pisanog kineskog jezika i analizira najzanimljivije aspekte bogate kineske kulture, istorije, filozofije i modernog kineskog društva.

Ishod predmeta

Kurs pruža studentima mogućnost da savladaju osnovu gramatike kineskog jezika, strukturu rečenice, čitanje i pisanje nekoliko stotina kineskih karaktera, kao i vokabular koji im omogućava komunikaciju u situacijama iz svakodnevnog života.

Cilj predmeta

Da studenti shvate pojam menadžmenta i evoluciju teorije menadžmenta; da prepoznaju trendove u menadžmentu 21. veka; da razumeju sve odrednice u vezi sa procesom i fazama menadžmenta (planiranje, organizovanje, vođenje i kontrola); da se upoznaju sa procesom menadžmenta kroz proučavanje studija slučaja i da razumeju značaj menadžmenta u poslovanju savremenih organizacija.

Ishod predmeta

Osposobljavanje studenata da stečena teorijska znanja iz menadžmenta primene u rešavanju realnih poslovnih problema i izazova, da na praktičnim primerima razumeju i primene teorijske pojmove iz menadžmenta i da aktivno uzmu učešće u unapređivanju procesa u svom poslovnom i radnom okruženju.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je da studenti razviju pravnički način razmišljanja, da se osposobe za kritičko pravničko razmišljanje koje će im razviti osećaj za prepoznavanje istinskih vrednosti, a u praktičnom radu stvore osećaj vrhunske profesionalne odgovornosti unutar okvira neophodnog legalizma koji se uvek očekuje ili zahteva. Specifični cilj predmeta je upoznavanje studenata sa pojmom i strukturom državno-pravnog poretka, osnovnim institutima građanskog prava, stvarnog prava, obligacionog prava, poslovnog prava, statusnog turističkog prava i specifičnim ugovorima u turizmu i ugostiteljstvu.

Ishod predmeta

Ovladavanje znanjem iz oblasti pravne teorije, teorije države, pravne terminologije i razvoja kritičkog načina razmišljanja o fenomenima države i prava, građanskog i stvarnog prava, obligacionog, poslovnog i turističkog prava, u cilju pružanja pravne podrške u procesima donošenja poslovnih odluka u oblasti statusnog turističkog prava i specifičnih ugovora u turizmu i ugostiteljstvu. Ovladavanje znanjem iz oblasti pravne teorije, građanskog i stvarnog prava, obligacionog, poslovnog i turističkog prava, u cilju pružanja pravne podrške u procesima donošenja poslovnih odluka u oblasti statusnog turističkog prava i specifičnih ugovora u turizmu i ugostiteljstvu.

Cilj predmeta

Unapređenje komunikativne kompetencije studenata i razvijanje jezičkih veština čitanja, pisanja, slušanja i govora u skladu sa principima definisanim za nivo B2 Zajedničkog evropskog okvira za žive jezike; Razvijanje jezičkih veština iz oblasti turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane.

Ishod predmeta

Student će moći da: (1) dosledno primenjuje usvojena znanja o jezičkom sistemu u govoru i pisanju na nivou B2; (2) razume duže tekstove i sadržaje koji pripadaju opštem i profesionalnom nivou, i prilagođava strategije čitanja shodno vrsti teksta i nameni u skladu sa propisanim deskriptorima za nivo B2; (3) razume suštinu i detalje usmenih izlaganja različitih sadržaja i dužine u skladu sa propisanim deskriptorima za nivo B2.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) upoznavanje studenata sa osnovama pojma prostora i valorizacije u turizmu; (2) upoznavanje sa odnosima turizma i turističkog uređenja prostora; (3) upoznavanje studenata sa turističkim vrednostima u prostoru; (4) razumevanje regionalizacije i tipologije turističkog prostora; (5) shvatanje glavnih pravaca turističkih kretanja u svetu; (6 ) upoznavanje principa uvažavanja životne sredine (7) analiza primene savremenih informacionih tehnologija u turističkoj valorizaciji prostora.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) nakon praćenja ovog predmeta studenti će poznavati principe odgovornog i održivog razvoja i valorizacije turističkog prostora; (2) studenti će moći da osmisle i ponude adekvatne sadržaje na destinaciji; (3) studenti će biti osposobljeni da učestvuju u planiranju i razvoju turističkih prostora; (4) studenti će moći da uspešno koriste GIS aplikacije.

III godina

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: upoznavanje sa karakteristikama hotelskog poslovanja i sticanje neophodnih znanja za obavljanje odgovarajućih poslovnih operacija i funkcija u hotelskim i drugim privrednim društvima koja poseduju smeštajne kapacitete; pružanje sveobuhvatnog uvida u organizaciju, funkcionisanje i upravljanje hotelskim objektima kroz teorijsku osnovu i praktične primere iz savremene hotelske industrije; razumevanje uloge hotelskih odeljenja, procesa uslužnih operacija, korišćenja informacionih sistema, značaja marketinških aktivnosti i procesa brendiranja hotela.

Ishod predmeta

Studenti će biti osposobljeni da: (1) Identifikuju i objasne osnovne pojmove i principe hotelskog poslovanja, (2) Analiziraju organizacionu strukturu hotela i ulogu pojedinačnih odeljenja, (3) Razumeju operativne i tehničke procese u hotelskom poslovanju, (4) Primene znanja iz oblasti marketinga i prodaje u cilju unapređenja vidljivosti hotela na tržištu, (5) Odrede kanale distribucije I izvrše optimizaciju cena (6) Kreiraju strategije za izgradnju hotelskog brenda

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenta sa savremenim trendovima u razvoju informacionih sistema i njihovoj primeni u turističkom i hotelijerskom poslovanju; (2) sticanje veština u razvoju baza podataka za mala i srednja turistička preduzeća, razvoju veb sajtova pomoću savremenih alata i kreiranju rezervacija pomoću Amadeus globalnog distribucionog sistema; (3) osposobljavanje studenta u razumevanju ključnih modula savremenih informacionih sistema za poslovanje i poslovno odlučivanje u hotelijerstvu, avio industriji, turističkim organizacijama, turoperatorima i turističkim agencijama.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) student će biti osposobljen da prati i razume trendove razvoja informacionih sistema i adekvatno ih primeni u turističkom i hotelijerskom poslovanju; (2) student će znati da razvije bazu podataka i koristi osnovne funkcionalnosti sistema za upravljanje bazama podataka, zatim da kreira veb sajt pomoću dostupnih alata i da kreira osnovne elemente rezervacije u Amadeus sistemu; (3) student će razumeti ključne module informacionih sistema koji se koriste u svakodnevnom poslovanju i poslovnom odlučivanju i analizi u različitim turisitičkim granama industrije.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) savladavanje osnovnih pojmova u vezi sa tržištem turističkih agencija i organizatora putovanja, (2) razumevanje ključnih operativnih procesa turističkih agencija, (3) sticanje znanja o strukturi troškova, formiranju cena aranžmana, politici prodaje i korišćenju posredničkih kanala, (4) razumevanje odnosa turističkih agencija i organizatora putovanja sa zainteresovanim akterima na turističkom tržištu, (5) upoznavanje studenata sa ulogom tehnologije u savremenom agencijskom poslovanju.

Ishod predmeta

Studenti će biti u stanju da razlikuju vrste turističkih agencija i organizatora putovanja, kao i da objasne njihove funkcije i uloge u turističkom sistemu u skladu sa važećom zakonskom regulativom. Studenti će biti osposobljeni da opišu ključne operativne procese u turističkim agencijama. Studenti će razumeti strukturu troškova i osnove formiranja cena pojedinačnih turističkih usluga, kao i paket aranžmana. Studenti će biti u mogućnosti da razumeju i analiziraju odnose sa ključnim akterima u turističkom sistemu. Studenti će moći da identifikuju načine primene i uticaja digitalnih alata i tehnologije generalno u poslovanju turističkih agencija i organizatora putovanja.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je da studentima omogući sistematično sticanje teorijskih i primenjenih znanja iz oblasti finansijskog poslovanja, sa fokusom na specifičnosti finansijskih procesa u turističkim, hotelijerskim i finansijskim institucijama. Kroz predmet se studenti osposobljavaju za razumevanje struktura, mehanizama i instrumenata finansijskog poslovanja, kao i za osnovnu analizu finansijskih pokazatelja u kontekstu poslovanja u turizmu i hotelijerstvu.

Ishod predmeta

Student će biti osposobljen za samostalno i odgovorno upravljanje finansijskim resursima u okviru turističkog i hotelijerskog sektora, uz primenu relevantnih finansijskih koncepata, normativnih okvira i instrumenata. Kroz usvajanje teorijskih znanja i razvoj analitičkih veština, student će biti u mogućnosti da doprinese efektivnom i efikasnom ostvarivanju finansijskih ciljeva u organizacijama javnog i privatnog sektora u oblasti turizma i hotelijerstva.

Cilj predmeta

(1) Upoznavanje studenata sa parametrima i faktorima koji utiču na kvalitet životnih namirnica i razumevanje promena koje nastaju tokom čuvanja hrane, (2) sticanje znanja o metodama konzervisanja hrane u pripremi i preradi namirnica (3) upoznavanje studenata sa karakteristikama životnih namirnica različitog porekla i zahtevima sa njihov kvalitet (4) upoznavanje studenata sa metodama procena kvaliteta životnih naminrnica, kao i na primenu senzorske analize u proceni kvaliteta.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) studenti će biti osobosobljen da analizira parametre kvaliteta hrane (fizičke, hemijske, fizičko-hemijske i senzorske) i objasni faktore koji dovode do kvarenja hrane (2) studenti će steći znanja o metodama konzervisanja životnih namirnica i objasni njihovu ulogu u očuvanju hrane (3) studenti će biti u mogućnosti da procene i analiziraju parametre kvaliteta specifičnih grupa proizvoda i (4) studenti će steći znanja o principima senzorske analize hrane i biti u mogućnosti da procene dobijene rezultate.

Cilj predmeta

Ciljevi predmeta su: (1) upoznavanje sa najvažnijim elementima procesa planiranja, organizacije i realizacije različitih vrsta događaja u turizmu i hotelijerstvu; (2) razumevanje uloge događaja kao alata za promociju, diversifikaciju, pozicioniranje i unapređenje ponude turističkih i hotelskih usluga; (3) razvoj sposobnosti za identifikovanje ciljnih grupa i njihovih očekivanja u organizaciji i realizaciji događaja; (4) identifikovanje i procena rizika i mogućih izazova u realizaciji događaja.

Ishod predmeta

(1) Studenti će biti osposobljeni da razlikuju i klasifikuju različite vrste događaja u turizmu i hotelijerstvu, kao i da objasne njihove specifičnosti u pogledu organizacije, logistike i ciljnih grupa. (2) Studenti će biti u stanju da samostalno izrade plan organizovanja događaja, uključujući definisanje ciljeva, vremenskog okvira, budžeta, potrebnih resursa, protokola i komunikacije sa zainteresovanim stranama. (3) Studenti će razumeti kako se događaji integrišu u marketing strategije turističkih i hotelskih subjekata, te će moći da objasne ulogu događaja u pozicioniranju destinacije, brenda i pružaoca usluge. (4) Studenti će biti u mogućnosti da kreiraju scenario događaja u skladu sa profilom ciljne grupe i potrebama klijenta, vodeći računa o funkciji i efektima događaja u kontekstu turističkog i hotelskog poslovanja. (5) Studenti će biti sposobni da identifikuju rizike u organizaciji događaja i predlože mere za njihovo izbegavanje ili ublažavanje, kao i da sprovedu evaluaciju uspešnosti događaja kroz ključne indikatore performansi.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) upoznavanje studenata sa osnovama kulture, kulturnih resursa i kulturnih atrakcija; (2) upoznavanje sa različitim podoblicima kulturnog turizma; (3) shvatanje i sagledavanje multidisciplinarnog delovanja i uticaja principa održivog razvoja kulturnog turizma na očuvanje kulturnih resursa, ali i razvoj turističke destinacije; (4) razumevanje kulturnih različitosti kao značajnog faktora u industriji turizma; (5) shvatanje neophodnosti primene zakonske regulative, postojanja strateških dokumenata i mogućnosti izbora finansiranja, kao i (6) praćenja inovacija u marketingu i primene savremenih informacionih tehnologija u kulturnom turizmu.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) nakon praćenja ovog predmeta studenti će biti edukovani o kulturološkim specifičnostima i razlikama koje su značajne za uspešno poslovanje u industriji turizma; (2) studenti će moći da osmisle i ponude adekvatne kulturne sadržaje na destinaciji; (3) studenti će moći da uspešno definišu izbor neophodnih finansijskih sredstava i konsultuju odgovarajuću zakonsku regulativu u poslovnim procesima; (4) studenti će moći da donesu odluke o izboru atraktivnih marketinških aktivnosti i primeni određenih savremenih IKT u funkciji razvoja kulturnog turizma na destinaciji.

Cilj predmeta

Unapređivanje gramatičkih znanja i razvijanje lingvističkih kompetencija; Osnaživanje funkcionalnih znanja i razvijanje jezičkih veština čitanja, pisanja, slušanja i govora u skladu sa deskriptorima definisanim za nivo B2+/C1 Zajedničkog evropskog okvira za žive jezike; Razvijanje interkulturne kompetencije.

Ishod predmeta

Student će moći da: (1) primenjuje gramatička i leksička znanja u govoru i pisanju; (2) razume govor i usmeno izlaganje, na različite teme iz šireg društvenog konteksta, kao i akademskog i profesionalnog života; (3) razume duže tekstove različitih sadržaja, vrsta, registara, razume suštinu i detalje, implicirane poruke i skrivena značenja; (4) jasno, povezano i sistematično usmeno izlaže o različitim temama iz profesionalog života.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) osposobiti studente za praktičnu primenu teorijskih znanja u realnim turističkim situacijama, (2) razviti praktične veštine neophodne za organizovanje i realizaciju turističkih aktivnosti na terenu, (3) razviti profesionalan odnos, prilagodljivost, snalažljivost i kreativnost u radu sa turistima, (4) upoznavanje sa osnovnim tehnikama turističke animacije, interkulturalne saradnje i rukovođenja grupama na terenu, (5) podsticanje profesionalne odgovornosti, kritičkog mišljenja, kreativnosti i timskog duha u praktičnom turističkom kontekstu.

Ishod predmeta

Nakon uspešno savladanog nastavnog programa, student će biti u stanju da: (1) organizuje i realizuje osnovne turističke aktivnosti u skladu sa standardima profesionalne prakse, (2) demonstrira veštine vođenja grupe i primenu osnovnih animacionih tehnika u turizmu, (3) prepozna izazove u turističkoj praksi i predloži adekvatna rešenja u skladu sa specifičnostima situacije, (4) razvije profesionalan odnos prema radu u gastronomiji, sarađuje u timu i primenjuje etičke standarde, (5) sprovede terensko istraživanje i izradi analitički izveštaj na osnovu zapažanja iz realnog okruženja.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) osposobiti studente za praktičnu primenu teorijskih znanja u realnom hotelskom okruženju, (2) razviti praktične veštine neophodne za organizovanje i sprovođenje svakodnevnih hotelskih operacija, (3) podstaći profesionalan odnos, prilagodljivost, snalažljivost i kreativnost u radu sa gostima, (4) upoznati studente sa osnovnim tehnikama komunikacije, interkulturalne saradnje i upravljanja u hotelskom sektoru, (5) razviti profesionalnu odgovornost, kritičko razmišljanje i timski duh kroz simulaciju realnih situacija u hotelskoj praksi.

Ishod predmeta

Nakon uspešno savladanog nastavnog programa, student će biti u stanju da: (1) organizuje i učestvuje u sprovođenju osnovnih hotelskih operacija u skladu sa standardima profesionalne prakse, (2) demonstrira veštine komunikacije i usluge u radu sa gostima različitih profila,(3) prepozna izazove u hotelskoj praksi i predloži adekvatna rešenja u skladu sa specifičnostima konkretne situacije, (4) razvije profesionalan odnos prema radu u hotelijerstvu, sarađuje u timu i primenjuje etičke i operativne standarde, (5) sprovede terensku analizu hotelskog poslovanja i izradi izveštaj sa preporukama za unapređenje usluga.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) osposobiti studente za praktičnu primenu teorijskih znanja u realnom okruženju gastronomije i prehrambenog poslovanja, (2) razviti praktične veštine neophodne za organizaciju, kontrolu i unapređenje procesa u ugostiteljstvu, (3) podstaći profesionalan odnos, prilagodljivost, snalažljivost i kreativnost u radu sa prehrambenim proizvodima, dobavljačima i potrošačima, (4) upoznati studente sa osnovnim tehnikama komunikacije, interkulturalne saradnje i upravljanja procesima u ugostiteljstvu, (5) razviti profesionalnu odgovornost, kritičko razmišljanje i timski duh kroz simulaciju realnih situacija u poslovanju sa hranom.

Ishod predmeta

Nakon uspešno savladanog nastavnog programa, student će biti u stanju da: (1) organizuje i učestvuje u sprovođenju osnovnih operacija u oblasti ugostiteljstva u skladu sa standardima profesionalne prakse, (2) demonstrira veštine komunikacije i saradnje sa dobavljačima, potrošačima i drugim učesnicima u lancu snabdevanja, (3) prepozna izazove u poslovanju ugostiteljskih objekata koji se bave pružanjem usluga hrane i pića i predloži adekvatna rešenja u skladu sa specifičnostima situacije, (4) razvije profesionalan odnos prema radu u ugostiteljstvu, sarađuje u timu i primenjuje etičke i operativne standarde, (5) sprovede terensku analizu procesa u ugostiteljstvu i izradi izveštaj sa preporukama za unapređenje organizacije i kvaliteta usluga.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju italijanskog jezika na nivou A2.2. prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na italijanskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A2.2.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju španskog jezika na nivou A2.2. prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na španskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A2.2.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju nemačkog jezika na nivou A2.2. prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na nemačkom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A2.2.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju francuskog jezika na nivou A2.2. prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na francuskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A2.2.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim komunikativnim, gramatičkim i leksičkim jedinicama radi usvajanja svih jezičkih veština u korišćenju ruskog jezika na nivou A2.2. prema Zajedničkom evropskom referentnom okviru za jezike. Akcenat je na sistematskom i ravnopravnom razvijanju sve četiri veštine: usmenog i pisanog razumevanja, kao i usmenog i pisanog izražavanja, uz upotrebu modernog jezika i stalnog smenjivanja komunikativnih i gramatičkih elemenata, kao i uvođenje i primena osnovne terminologije kroz primere iz izvorne literature. Cilj nastave je osposobljavanje studenata za komunikaciju u osnovnim, svakodnevnim situacijama.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim svakodnevnim komunikativnim situacijama na ruskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju izražavajući svoje potrebe u svakodnevnom okruženju na nivou A2.2.

Cilj predmeta

Predmet Grčki jezik i kultura 3 ima za cilj usavršavanje prethodno stečenog znanja iz predmeta Grčki jezik i kultura 2, kroz različite lekcije i dijaloge koji će pomoći podizanju nivoa znanja posredstvom teorije i prakse i omogućiti postizanje višeg stepena poznavanja gramatike i pravopisa.

Ishod predmeta

Uspešnim savladavanjem aktivnosti predviđenih predmetom Grčki jezik i kultura 3, studenti su: osposobljeni za samostalnu pisanu i usmenu komunikaciju na grčkom jeziku; upoznati sa više pojedinosti u vezi sa kulturom Grčke kroz istoriju.

Cilj predmeta

Putem kreativno osmišljenih multimedijalnih metoda predmet Kineski jezik 3 sistematski i temeljno obrađuje osnove govornog i pisanog kineskog jezika i analizira najzanimljivije aspekte bogate kineske kulture, istorije, filozofije i modernog kineskog društva.

Ishod predmeta

Kineski jezik 3 pruža studentima mogućnost da savladaju pravilan izgovor glasova i tonova u kineskom jeziku, pravila čitanja i pisanja kineskih karaktera i latinične transkripcije (pinjin) kao i vokabular koji im omogućava osnovnu komunikaciju u situacijama iz svakodnevnog života. Studenti se osposobljavaju za razumevanje, pisanje, čitanje i komuniciranje na kineskom jeziku.

IV godina

Cilj predmeta

Sticanje znanja o povezanosti turizma i zdravlja kroz proučavanje uticaja klimatskih i prirodnih faktora na turističkim destinacijama (more, planina, banje) na fiziološke funkcije organizma, uključujući i negativne uticaje kao što su zagađenje vazduha i nepovoljni mikroklimatski uslovi; (2) razumevanje efekata hidromineralnih i radioaktivnih banjskih voda, morskog i planinskog vazduha, sunčevog zračenja, nadmorske visine i sauna na metabolizam, kardiovaskularni i respiratorni sistem, kao i na prevenciju hroničnih oboljenja; (3) upoznavanje sa osnovama pravilne ishrane zdravih osoba i njenom ulogom u održavanju metaboličke ravnoteže i prevenciji gojaznosti; (4) identifikovanje zdravstvenih rizika vezanih za boravak na turističkim destinacijama, kao što su gastrointestinalne infekcije, infekcije na bazenima i posledice higijenskih i epidemioloških uslova; (5) sagledavanje uloge zdravstvenog turizma u prevenciji bolesti, rehabilitaciji i očuvanju javnog zdravlja.

Ishod predmeta

Studenti će moći da prepoznaju i objasne uticaj klimatskih, geografskih i prirodnih faktora na zdravlje ljudi u različitim turističkim destinacijama; (2)Studenti će razumeti mehanizme delovanja banjskih voda, radioaktivnih izvora, morskog i planinskog vazduha i sauna na organizam, te proceniti njihovu ulogu u prevenciji i rehabilitaciji; (3) Studenti će biti osposobljeni da primene osnovna znanja o pravilnoj ishrani i prevenciji gojaznosti i metaboličkih poremećaja kod zdravih osoba; (4) Studenti će biti u stanju da identifikuju zdravstvene rizike koji se javljaju u turističkim okruženjima (infekcije, higijensko-sanitarni uslovi, bazeni) i da procene njihove moguće posledice po zdravlje; (5) Studenti će moći da analiziraju zdravstvene efekte zagađenja vazduha i nepovoljnih mikroklimatskih uslova u različitim turističkim sredinama.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenata sa osnovama i suštinom koncepcije o ponašanju potrošača na turističkom tržištu; (2) shvatanje i sagledavanje integrisanog delovanja i uticaja internih i eksternih faktora okruženja na ponašanje potrošača i proces donošenja odluka o kupovini turističkih proizvoda i usluga; (3) razumevanje ponašanja potrošača i značaj kreiranja vrednosti za potrošače u turizmu; (4) shvatanje neophodnosti izgradnje i upravljanja dugoročnih odnosa sa potrošačima; (5) razumevanje uloge i značaja zaštite potrošača u turizmu.

Ishod predmeta

Nakon uspešno savladanog nastavnog programa, student će biti u stanju da: (1) objasni osnovne koncepte i teorijske okvire ponašanja potrošača na turističkom tržištu; (2) identifikuje potrebe i očekivanja savremenih potrošača u procesu kreiranja vrednosti, (3) identifikuje i analizira uticaj internih i eksternih faktora na ponašanje potrošača prilikom donošenja odluka o kupovini turističkih proizvoda i usluga, (4) proceni značaj i ulogu zaštite potrošača u turizmu i predloži mere za unapređenje prava i zadovoljstva potrošača.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je da studenti kroz praktičnu nastavu steknu primenljiva znanja i veštine u oblasti turizma i transportnih sistema, sa fokusom na interakciju između turističkih kretanja i različitih oblika saobraćaja, kao i na logističke, prostorne i organizacione aspekte transportne infrastrukture u funkciji razvoja turizma.

Ishod predmeta

Studenti će biti u stanju da: prepoznaju i analiziraju različite vrste transportnih sistema i njihovu ulogu u turizmu; povezuju prostorne i infrastrukturne aspekte transportnih mreža sa turističkom ponudom i potražnjom; primene osnovne metode i tehnike u analizi saobraćajne dostupnosti turističkih destinacija; analiziraju zastupljenost različitih vidova saobraćaja u realizaciji turističkih putovanja; predstave ulogu i objasne značaj vazdušnog saobraćaja u realizovanom međunarodnom turističkom prometu; interpretiraju podatke iz studija slučaja (case studies) i primenjuje ih u rešavanju konkretnih problema iz prakse; učestvuju u izradi projekata koji obuhvataju planski pristup integraciji turizma i saobraćaja.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je da studenti steknu teorijska i stručna znanja o kompleksnim procesima projektovanja, izgradnje, uređenja i održavanja hotelskih objekata. Poseban akcenat stavlja se na investiciona ulaganja, izbor i analizu lokacije, izbor tipa hotela, prostornu organizaciju i funkcionalnost smeštajnih jedinica, tehničkih i operativnih prostora, restorana i dodatnih sadržaja, kao i na oblikovanje enterijera u skladu sa zahtevima kategorizacije i projektne dokumentacije. Predmet razvija sposobnost studenata da integrišu arhitektonske, tehničke, estetske i operativne aspekte u procesu planiranja i unapređenja hotelske infrastrukture.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su da ce studenti biti osposobljeni da: 1. Samostalno učestvuju u izradi konceptualnih i idejnih rešenja za izgradnju hotelskih objekata različite namene i kategorizacije; 2. Analiziraju i procenjuju izvodljivost lokacije i prostorne organizacije hotela u odnosu na regulatorne uslove i zahteve ciljnog tržišta; 3. Projektuju funkcionalna rešenja unutrašnje organizacije prostora, uključujući komunikacione tokove i interne saobraćajne veze; 4. Primene tehničke standarde u pogledu bezbednosti, ergonomije, energetske efikasnosti i estetskog oblikovanja enterijera i eksterijera; 5 .Efikasno sarađuju sa stručnjacima iz oblasti arhitekture, dizajna, građevinarstva i investicionog planiranja u multidisciplinarnim timovima.

Cilj predmeta

Upoznavanje studenata sa savremenim inovacijama u pripremi, prezentaciji i serviranju hrane u ugostiteljstvu, uključujući nove tehnike, sastojke, gastronomske trendove i održive prakse.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) student će razumeti koncept inovacija u oblasti ugostiteljstva i primeniti savremene kulinarske tehnike (2) student će moći da dizajnira jela koristeći nove sastojke i tehnologije (3) student će usvojiti principe održive i funkcionalne hrane u ugostiteljskom sektoru.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa konceptom, principima i načelima održivog razvoja turizma; razumevanje pozitivne interakcije i potencijalnih konflikata između interesa zaštite i korišćenja prirodnog i kulturnog nasleđa u turizmu i razvojnih potreba lokalne zajednice; stavljanje teorije održivog razvoja u realne okvire potreba za razvojem turističkih proizvoda i destinacija uz savladavanje osnova ozelenjavanja vrednosnih lanaca u turizmu, a u cilju povećanje njihove održivosti; upoznavanje sa problemima i opcijama održivog snabdevanja energijom i hranom, upravljanje otpadom, smanjenjem rizika od prirodnih hazarda i sl. kao i specifičnostima održivosti turizma na destinacijama sa zaštićenim i prirodnim kulturnim dobrima, planinskih, ruralnih, maritimnih i urbanih područja.

Ishod predmeta

Studenta su osposobljeni za primenu koncepta, principa i kriterijuma održivog razvoja u turizmu. Obučeni su da vreše analizu potencijala za održivi razvoj turizma, vrše izbor i razmatraju uticaj izabranih opcija razvoja turizma na životnu sredinu, prirodno i kulturno nasleđe, kvalitet življenja lokalnog stanovništva i lokalni ekonomski razvoj. Studenti su stekli osnovne veština za utemeljivanje razvojnog planiranja na realnim podacima o resursima, aktuelnoj situaciji u životnoj sredini i u društveno-ekonomskim okvirima na konkretnom prostoru.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) Sticanje osnovnih teorijskih i praktičnih znanja iz oblasti restoraterstva kao specifičnog segmenta ugostiteljske delatnosti; (2) Upoznavanje sa tehničkim, organizacionim i normativnim uslovima za obavljanje restoraterske delatnosti, uključujući minimalne tehničke i sanitarno-higijenske uslove za opremanje i funkcionisanje ugostiteljskog objekta; (3) Razumevanje osnovnih modela i sistema poslovanja u restoraterstvu, uključujući standardizaciju usluga, kontrolu kvaliteta i unapređenje poslovnih procesa; (4) Razvijanje kompetencija za upravljanje ljudskim resursima, nabavkom, ponudom hrane i pića i uslugom u restoraterskim objektima i (5) Osposobljavanje studenata da identifikuju i primene principe bezbednosti i kvaliteta hrane u skladu sa nacionalnim i međunarodnim standardima.

Ishod predmeta

Nakon uspešno završenog predmeta, student će biti u stanju da: (1) Opiše osnovne karakteristike restoraterstva i objasni njegovu ulogu u okviru šireg ugostiteljskog sektora; (2) Identifikuje i primeni tehničke, sanitarno-higijenske i normativne uslove neophodne za osnivanje i funkcionisanje restoraterskog objekta; (3) Analizira i primeni sisteme upravljanja kvalitetom i bezbednošću hrane i pića u restoraterskom poslovanju; (4) Upravlja ključnim poslovnim procesima u restoranu: organizacijom rada, ljudskim resursima, logistikom i ponudom i (5) Prepozna savremene izazove i trendove u restoraterstvu i predloži strategije za unapređenje konkurentnosti i kvaliteta usluga.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) upoznavanje studenata sa organizacijom finansijskog poslovanja privrednog društva; (2) upoznavanje sa pojmovima prihoda i rashoda; (3) upoznavanje studenata sa pojmom i načinom finansijskog i nefinansijskog izveštavanja; (4) razumevanje finansijske analize; (5) upoznavanje principa budžetiranja (6) savladavanje načina formiranja cena u industriji turizma; (7) upoznavanje sa pojmom investiranja i optimalnim praćenjem pokazatelja uspešnosti; (8) upoznavanje i savladavanje tehnike formiranja poslovnog plana.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) nakon praćenja ovog predmeta studenti će biti upoznati sa unutrašnjom organizacijom privrednog društva, poslovnim okruženjem i mogućim pravnim formama privrednog društva; (2) studenti će moći da koriste instrumente i tehnike analize finansijskog poslovanja privrednog društva; (3) studenti će biti osposobljeni da učestvuju u planiranju, investiranju i razvoju privrednih društava; (4) studenti će moći da formiraju poslovni plan.

Cilj predmeta

Unapređivanje znanja iz oblasti jezika struke; Osnaživanje funkcionalnih znanja i razvijanje jezičkih veština čitanja, pisanja, slušanja i govora u skladu sa deskriptorima definisanim za nivo C1 Zajedničkog evropskog okvira za žive jezike.

Ishod predmeta

Student će moći da: (1) primeni stečena gramatička i leksička znanja u govoru i pisanju u oblasti turizma i hotelijestva; (2) razume duži govor i usmeno izlaganje, na različite teme iz šireg društvenog konteksta, kao i akademskog i profesionalnog života; (3) razume duže i kompleksnije tekstove različitih sadržaja, vrsta, registara, razume suštinu i detalje, implicirane poruke i skrivena značenja; (4) jasno, povezano i sistematično usmeno izlaže o različitim temama iz profesionalog života.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) sticanje teorijskih i praktičnih znanja o osnovnim tehnikama efikasnog procesa dvosmerne komunikacije u poslovnom okruženju; (2) razvijanje sposobnosti jasnog, sažetog i profesionalnog izražavanja u različitim poslovnim situacijama poput sastanaka, prezentacija, pregovora, intervjua i slično; (3) razviti sposobnost prepoznavanja i rešavanja komunikacionih barijera i konflikata; (4) unaprediti međuljudsku i timsku komunikaciju, ali i ojačati digitalne komunikacione kompetencije.

Ishod predmeta

Ishodi predmeta su: (1) studenti će biti osposobljeni da stečenim znanjima prepoznaju osnovne principe i modele poslovne komunikacije; (2) studenti će moći da primeni veštine efikasnog verbalnog i neverbalnog izražavanja, uključujući javn nastup, vođenje sastanaka i poslovnih pregovora i (3) prepozna i primeni strategije za prevazilaženje komunikacijonih barijera i rešavanje konflikata u timu ili organizaciji, kao i da (4) efikasno komunicira u interkulturalnom digitalnom poslovnom okruženju.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je (1) upoznavanje studenata sa konceptom tematskog turizma kao oblikom selektivnog turizma zasnovanog na specifičnim interesovanjima, zahtevima, vrednostima i stilovima života savremenih turista; (2) sistematizovanje i kategorizacija različitih oblika tematskog turizma od najširih do najužih tržišnih niša; (3) razumevanje motivacije i ponašanja turista u okviru različitih tematskih segmenata; (4) analiziranje potencijala za razvoj tematskih turističkih proizvoda u određenim destinacijama uz uvažavanje prostornih, kulturnih i ekonomskih specifičnosti; (5) sticanje znanja o principima kreiranja i promocije tematskih turističkih proizvoda i pozicioniranja turističke ponude destinacija na savremenom turističkom tržištu.

Ishod predmeta

Studenti će biti u stanju da definišu pojam tematskog turizma i objasne njegove karakteristike u odnosu na masovne i druge oblike selektivnog turizma. Studenti će moći da identifikuju i objasne različite vrste tematskog turizma. Studenti će razumeti motive i očekivanja turista u okviru tematskih turističkih segmenata. Studenti će biti osposobljeni da procene razvojni potencijal za različite oblike tematskog turizma u konkretnim turističkim destinacijama u Srbiji i inostranstvu. Studenti će biti u mogućnosti da osmisle tematski turistički proizvod u odabranoj destinaciji, analiziraju specifične zahteve turističke tražnje, formulišu osnovne elemente tog proizvoda i predlože način promocije i pozicioniranja na ciljnim tržištima.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenata sa teorijskim i praktičnim znanjima u oblasti definisanja, upravljanja i standardizacije kvaliteta u hotelijerstvu; (2) sagledavanje mogućnosti povećanja konkurentnosti, zadovoljstva gostiju i održivog poslovanje kroz upravljanje kvalitetom; (3) razumevanje značaja upravljanja kvalitetom u hotelijerstvu i sticanje znanja i veština potrebnih za implementaciju sistema kvaliteta, identifikaciju potreba gostiju, merenje zadovoljstva korisnika usluga, kao i kontinuirano unapređenje procesa u skladu sa savremenim standardima i praksama.

Ishod predmeta

Studenti će biti osposobljeni da: (1) Objasne osnovne pojmove i principe upravljanja kvalitetom u turizmu i hotelijerstvu; (2) Identifikuju ključne elemente sistema upravljanja kvalitetom i njihove primene u hotelskim objektima; (3) Razlikuju međunarodne standarde kvaliteta i primene ih u kontekstu hotelskog poslovanja; (4) Analiziraju zadovoljstvo gostiju i koriste metode za merenje i unapređenje kvaliteta usluga; (5) Primene alate za kontrolu i unapređenje kvaliteta; (6) Donose odluke koje doprinose povećanju kvaliteta usluga i dugoročnoj lojalnosti gostiju.

Cilj predmeta

(1) Upoznavanje studenata sa pristupom i principima upravljanja bezbednošću hranom koji garantuju bezbednu proizvodnju, pripremu skladištenje, distribuciju i prodaju/ponudu hrane u ugostiteljstvu, a koji se zasnivaju na analizi rizika; (2) sticanje znanja o opasnostima značajnim za bezbednost hrane u ugostiteljstvu i putevima kontaminacije; (3) upoznavanje studenta sa zakonskim regulativama i međunarodnim standardima koji regulišu pitanja bezbednosti hrane.

Ishod predmeta

(1) studenti će biti osposobljeni da sagledaju i identifikuju opasnosti značajne za bezbednost hrane, kao i kritična mesta u lancu hrane gde se te opasnosti mogu dogoditi; (2) studenti će biti u mogućnosti da planiraju i primene mere za eliminaciju ili redukciju opasnosti na prihvatljiv nivo; (3) razumevanje i vrednovanje odgovornosti i značaji svih učesnika u lancu hrane koji mogu uticati na njenu bezbednost; (4) tumačenje zakonskih okvira i međunarodnih standarda koji se odnose na bezbednost hrane u ugostiteljstvu; (5) razvijanje analitičkog i kritičkog mišljenja u vezi sa savremenim tokovima u industriji hrane, a koji mogu uticati na bezbednost hrane.

Cilj predmeta

Italijanski jezik 4 je kurs namenjen izučavanju italijanskog jezika i kulture na početnom B1 nivou. Kurs je osmišljen tako da sistematski razvija sve četiri jezičke veštine – slušanje, govor, čitanje i pisanje – kroz upotrebu savremenog jezika i stalno kombinuje komunikativne i gramatičke elemente. Cilj kursa je sticanje sposobnosti korišćenja italijanskog jezika na nivou B1 u skladu sa Zajedničkim evropskim okvirom za žive jezike (CEFR).

Ishod predmeta

Na kraju kursa, studenti će biti u stanju da: učestvuju u razgovorima o poznatim i nekim nepoznatim temama; izraze mišljenja, preferencije i objasne svoje stavove uz odgovarajuće obrazloženje; pripovedaju o događajima, iskustvima i planovima koristeći odgovarajuća vremena i gramatičke strukture; pišu tekstove kao što su imejlovi, sastavi i izveštaji u svakodnevnom i profesionalnom kontekstu; razumeju glavne ideje složenijih govornih i pisanih tekstova; pokažu kulturnu svest radi efikasnije komunikacije.

Cilj predmeta

Cilj ovog kursa je da razvije i unapredi sposobnost studenata za efikasnu komunikaciju u različitim svakodnevnim i profesionalnim kontekstima. Studenti će poboljšati svoju tečnost i tačnost u govoru i pisanju na španskom jeziku, što će im omogućiti da komuniciraju o složenijim temama, izražavaju svoje mišljenje i prepričavaju iskustva. Kurs takođe unapređuje razumevanje kulturnih nijansi u zemljama španskog govornog područja i omogućio interkulturnu komunikaciju. Jezičke veštine biće razvijane kroz interaktivne aktivnosti prema nivou B1.

Ishod predmeta

Na kraju kursa, studenti će biti u stanju da: učestvuju u razgovorima o poznatim i nekim nepoznatim temama; izraze mišljenja, preferencije i objasne svoje stavove uz odgovarajuće obrazloženje; pripovedaju o događajima, iskustvima i planovima koristeći odgovarajuća vremena i gramatičke strukture; pišu tekstove kao što su imejlovi, sastavi i izveštaji u svakodnevnom i profesionalnom kontekstu; razumeju glavne ideje složenijih govornih i pisanih tekstova; pokažu kulturnu svest radi efikasnije komunikacije u okruženjima španskog govornog područja.

Cilj predmeta

Cilj ovog kursa je da razvije i unapredi sposobnost studenata za efikasnu komunikaciju u različitim svakodnevnim i profesionalnim kontekstima. Studenti će poboljšati svoju tečnost i tačnost u govoru i pisanju na nemačkom jeziku, što će im omogućiti da komuniciraju o složenijim temama, izražavaju svoje mišljenje i prepričavaju iskustva. Kurs takođe unapređuje razumevanje kulturnih nijansi u zemljama nemačkog govornog područja i omogućio interkulturnu komunikaciju. Jezičke veštine biće razvijane kroz interaktivne aktivnosti prema nivou B1.

Ishod predmeta

Na kraju kursa, studenti će biti u stanju da: učestvuju u razgovorima o poznatim i nekim nepoznatim temama; izraze mišljenja, preferencije i objasne svoje stavove uz odgovarajuće obrazloženje; pripovedaju o događajima, iskustvima i planovima koristeći odgovarajuća vremena i gramatičke strukture; pišu tekstove kao što su imejlovi, sastavi i izveštaji u svakodnevnom i profesionalnom kontekstu; razumeju glavne ideje složenijih govornih i pisanih tekstova; pokažu kulturnu svest radi efikasnije komunikacije u okruženjima nemačkog govornog područja.

Cilj predmeta

Cilj ovog kursa je da razvije i unapredi sposobnost studenata za efikasnu komunikaciju u različitim svakodnevnim i profesionalnim kontekstima. Studenti će poboljšati svoju tečnost i tačnost u govoru i pisanju na francuskom jeziku, što će im omogućiti da komuniciraju o složenijim temama, izražavaju svoje mišljenje i prepričavaju iskustva. Kurs takođe unapređuje razumevanje kulturnih nijansi u zemljama francuskog govornog područja i omogućio interkulturnu komunikaciju. Jezičke veštine biće razvijane kroz interaktivne aktivnosti prema nivou B1.

Ishod predmeta

Ishod predmeta je usvajanje svih jezičkih veština i osposobljavanje studenata da samostalno i nesmetano učestvuju u raznim poslovnim komunikativnim situacijama na francuskom jeziku, da se usmeno i pisano sporazumevaju u radnom okruženju i u situacijama vezanim za struku na nivou B1.

Cilj predmeta

Cilj ovog kursa je da razvije i unapredi sposobnost studenata za efikasnu komunikaciju u različitim svakodnevnim i profesionalnim kontekstima. Studenti će poboljšati svoju tečnost i tačnost u govoru i pisanju na ruskom jeziku, što će im omogućiti da komuniciraju o složenijim temama, izražavaju svoje mišljenje i prepričavaju iskustva. Kurs takođe unapređuje razumevanje kulturnih nijansi u zemljama ruskog govornog područja i omogućio interkulturnu komunikaciju. Jezičke veštine biće razvijane kroz interaktivne aktivnosti prema nivou B1.

Ishod predmeta

Na kraju kursa, studenti će biti u stanju da: učestvuju u razgovorima o poznatim i nekim nepoznatim temama; izraze mišljenja, preferencije i objasne svoje stavove uz odgovarajuće obrazloženje; pripovedaju o događajima, iskustvima i planovima koristeći odgovarajuća vremena i gramatičke strukture; pišu tekstove kao što su imejlovi, sastavi i izveštaji u svakodnevnom i profesionalnom kontekstu; razumeju glavne ideje složenijih govornih i pisanih tekstova; pokažu kulturnu svest radi efikasnije komunikacije u okruženjima ruskog govornog područja.

Cilj predmeta

Naslanjajući se na predmet Grčki jezik i kultura 3, predmet Grčki jezik i kultura 4 ima za cilj oplemenjivanje znanja studenata u vezi sa kompleksnijim gramatičkim i jezičkim sadržajima, koji sada uključuju ne samo jezik opšte komunikacije, no i jezik poezije i proze, kao i potrebe jezika posebnih okruženja (turizam, poslovanje, gastronomija i sl). Osim toga, cilj ovog predmeta je ukazivanje na odnose koje Grčka gaji sa drugim jezicima i kulturama u savremenoj eri.

Ishod predmeta

Nakon uspešnog kompletiranja aktivnosti predviđenih predmetom Grčki jezik i kultura 4, studenti su osposobljeni za samostalnu pisanu i usmenu komunikaciju na nivou do B1, prema Zajedničkom referentnom okviru, adresirajući raznolike teme iz svakodnevnog života, ali i posebnih sfera. Takođe, oni su upoznati sa uticajima koje Grčka i njen jezik ostavljaju na svet, te uticajima drugih jezika i kultura na grčku, kontrastirajući ih i primenjujući kritički pristup.

Cilj predmeta

Putem kreativno osmišljenih multimedijalnih metoda predmet Kineski jezik 4 sistematski i temeljno obrađuje osnove govornog i pisanog kineskog jezika i analizira najzanimljivije aspekte bogate kineske kulture, istorije, filozofije i modernog kineskog društva.

Ishod predmeta

Kineski jezik 4 pruža studentima mogućnost da savladaju pravilan izgovor glasova i tonova u kineskom jeziku, pravila čitanja i pisanja kineskih karaktera latinične transkripcije (pinjin) kao i vokabular koji im omogućava osnovnu komunikaciju u situacijama iz svakodnevnog života.

Cilj predmeta

Obavljanje stručne prakse na četvrtoj godini studija ima za cilj da studenti dodatno unaprede i primene svoja praktična znanja i veštine kroz rad u relevantnim organizacijama u oblasti turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane. Stručna praksa se realizuje u turističkim agencijama, hotelima, ugostiteljskim preduzećima, turističkim organizacijama, kompanijama za proizvodnju i distribuciju hrane i pića, kao i u državnim institucijama, strukovnim udruženjima i drugim organizacijama koje posluju u ovim sektorima. Studenti će usvojiti osnove etičkog i profesionalnog ponašanja u poslovanju, kao i razumevanje zahteva koje tržište rada postavlja pred novozaposlene u ovim sektorima.

Ishod predmeta

Studenti će biti osposobljeni da aktivno učestvuju u svim radnim procesima i zadacima konkretnog preduzeća, institucije ili organizacije u oblastima turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane. Tokom stručne prakse, unaprediće veštine poslovnog komuniciranja sa različitim interesnim stranama (gostima, partnerima, dobavljačima i institucijama), kao i sposobnosti planiranja, organizovanja i sprovođenja poslovnih aktivnosti. Praktično će primenjivati stečena teorijska znanja, savremene informacione tehnologije i strane jezike, prilagođavajući ih specifičnim zahtevima turističkog, hotelskog i gastronomskog poslovanja.

Cilj predmeta

Cilj predmeta je ocposobljavanje studenata za razumevanja procesa istraživanja odabrane teme; interpretacije procesa i rezultata istraživanja; provere tačnosti i validnosti korišćenih podataka i njihovo analiziranje; primene statističkih, eksperimentalnih i drugih metoda istraživanja; sprovođenja posledično – komparativnog istraživanja; kreiranja istraživanja u skladu sa odabranim predmetom istraživanja; sprovođenja istraživanja, hronološke analize i prepoznavanje evolutivnih promena i trendova posmatranog predmeta istraživanja; donošenje i interpretacija zaključaka na osnovu dobijenih rezultata istraživanja.

Ishod predmeta

Student stiče sposobnost kritičkog i kreativnog razmišljanja u istraživačkom radu. Primenjuje naučne metode istraživanja kao i različite načine prikupljanja informacija za istraživački rad; razume različite faze i nivoe istraživanja, definiše interpretaciju dobijenih rezultata, kao i donošenje zaključka u cilju unapređenja poslovni aktivnosti iz oblasti Turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane.

Cilj predmeta

Cilj završnog rada je da pokaže da je student ovladao znanjima i stekao kompetencije potrebne za samostalan rad u oblasti Turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane. Završni rad predstavlja jedinstveni projekat koji se radi u toku poslednje godine studija. Završni rad se sastoji iz teorijskog i praktičnog dela. Primarni cilj završnog rada je upoznavanje studenta sa pravilima, postupcima i procesima samostalnog analitičkog i istraživačkog rada kao i praktičnim primenama usvojenih teorijskih saznanja.

Ishod predmeta

Opšte kompetencije koje će studenti steći odnose se na razumevanje i primenu teorijskih znanja i veština stečenih tokom akademskih studija iz oblasti Turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane. Posebne kompetencije odnose se na osposobljavanje za istraživanja, analizu, kritičko i kreativno razmišljanje u cilju unapređenja poslovnih aktivnosti iz oblasti Turizma, hotelijerstva i ekonomije hrane. Studenti će biti osposobljeni da prezentuju rezultate završnog rada naučnoj i stručnoj javnosti.

* Student bira izborne predmete shodno svom interesovanju i užim naučnim oblastima interesovanja.
sticker
+381 11 3094 094
Naši diplomci
Vesti
Video materijali
  • Studirajte turizam
    Studirajte turizam
  • Mesto na kome počinje tvoja budućnost!
    Mesto na kome počinje tvoja budućnost!
Univerzitet Singidunum © 2026

Da li Vam je potrebna pomoć?

close
send