Sinigudnum logo
+381 11 3093 210, 3093 240
master@singidunum.ac.rs
Poslovni sistemi u turizmu i hotelijerstvu

Master program Poslovni sistemi u turizmu i hotelijerstvu namenjen je studentima koji žele da prodube svoja znanja i kompetencije u oblasti upravljanja poslovnim procesima i sistemima u turizmu i hotelijerstvu. Program je jedinstven po multidisciplinarnom pristupu koji integriše ekonomiju, turizam i hotelijerstvo, menadžment, marketing, sa posebnim fokusom na održivi razvoj, inovacije i digitalnu transformaciju.

Svrha master programa je obrazovanje kompetentnih i odgovornih stručnjaka koji će, nakon završetka studija, moći da kvalitetno obavljaju poslove i zadatke master ekonomiste u turizmu, hotelijerstvu i srodnim sektorima. Studenti stiču znanja i veštine potrebne za unapređenje poslovanja, razvoj turističke i hotelske ponude, optimizaciju usluga i podizanje konkurentnosti sektora u Srbiji i šire. Program je u potpunosti povezan sa realnim poslovnim okruženjem kroz obaveznu stručnu praksu.

Cilj master programa Poslovni sistemi u turizmu i hotelijerstvu je da studentima omogući sticanje naprednih stručnih znanja i kompetencija iz turizma i hotelijerstva, razvoj menadžerskih i analitičkih sposobnosti, kao i ovladavanje naučno-istraživačkim metodama i pripremu za donošenje strateških odluka. Program pruža teorijsko, praktično i metodološko znanje, razvija veštine planiranja, upravljanja i kontrole poslovnih procesa, istraživanja tržišta, analize podataka i kreiranja strategija razvoja turističkih proizvoda i usluga. Poseban akcenat stavljen je na primenu principa održivog razvoja i etičkih standarda, osnaživanje inovativnog i kritičkog razmišljanja, ovladavanje sistemima kvaliteta, menadžerskim i marketinškim instrumentima, kao i tehnikama komunikacije i poslovnog pregovaranja u multikulturnom okruženju. Studenti se osposobljavaju za samostalan i timski rad, profesionalnu odgovornost i celoživotno usavršavanje.

Obrazovni ishodi i kompetencije

Završetkom master programa studenti su osposobljeni za:

  • Strateško i operativno upravljanje turističkim destinacijama i hotelskim lancima;
  • Kreiranje i implementaciju inovativnih poslovnih modela u turizmu i hotelijerstvu;
  • Upravljanje poslovnim procesima u poslovnim sistemima u turizmu i hotelijerstvu;
  • Primenu digitalnih tehnologija i informacionih sistema u poslovanju;
  • Upravljanje održivim razvojem i društveno odgovornim poslovanjem;
  • Samostalan istraživački rad, kritičko donošenje odluka i pripremu za doktorski akademski rad;
  • Učešće u planiranju, organizaciji i unapređenju turističkih i hotelijerskih usluga;
  • Primenu inovativnih i analitičkih alata za optimizaciju poslovanja.

Ključne karakteristike programa i mogućnosti za studente

  • Izučavanje savremenih teorijskih modela poslovnih sistema i njihove primene u turizmu i hotelijerstvu;
  • Analiza studija slučaja i razvoj istraživačkih projekata kroz primenu metodologija strateškog i operativnog menadžmenta;
  • Upotreba naprednih softverskih alata za planiranje i optimizaciju poslovnih procesa;
  • Razvijanje kritičkog i analitičkog mišljenja, neophodnog za rešavanje kompleksnih poslovnih izazova;
  • Mogućnosti zapošljavanja: menadžeri turističkih i hotelijerskih preduzeća, stručnjaci za strateško planiranje, konsultanti za unapređenje poslovnih procesa, menadžeri za digitalnu transformaciju i inovacije, stručnjaci za održivi razvoj i marketing menadžeri u turističkom sektoru.

 

Nastava kombinuje teorijska znanja iz oblasti ekonomije, menadžmenta i turizma sa primenjenim znanjima iz marketinga, održivog razvoja, upravljanja kvalitetom i informacionih tehnologija. Program uključuje obavezne predmete, koje svi studenti pohađaju, i izborne predmete, koje studenti biraju u skladu sa svojim interesovanjima i profesionalnim aspiracijama. Po završetku studija, stiče se zvanje master ekonomista, a kvalitet i međunarodna relevantnost programa potvrđeni su sertifikatom Svetske turističke organizacije – UN Tourism TedQual.

 UNWTO TEDQUAL 2019


Zašto odabrati ovaj master program?

  • Savremeni kurikulum usklađen sa potrebama međunarodnog tržišta rada i razvojnim trendovima turizma i hotelijerstva,
  • Multidisciplinarni pristup koji kombinuje ekonomiju, menadžment, marketing, turizam i hotelijerstvo,
  • Fokus na praktičnu primenu znanja kroz studije slučaja, simulacije i istraživačke projekte,
  • Mogućnosti za nastavak obrazovanja na doktorskim akademskim studijama.

hat Cena školarine za ovaj stud. program na srpskom jeziku iznosi 2100 € u dinarskoj protivvrednosti za 60 ESPB.

books U cenu školarine su uključeni svi udžbenici.

Prijavi se za upis

I semestar

Cilj predmeta je osposobljavanje studenata za samostalno planiranje, sprovođenje i kritičku evaluaciju empirijskih istraživanja u društvenim naukama, uz dosledno poštovanje metodoloških standarda i etičkih načela.

Student će biti u stanju da: (1) formuliše istraživački problem, ciljeve i proverljive hipoteze; (2) osmisli adekvatan istraživački dizajn (kvantitativni, kvalitativni ili mešoviti); (3) primeni relevantne tehnike uzorkovanja, merenja i prikupljanja podataka; (4) sprovede statističku ili kvalitativnu analizu i protumači rezultate; (5) izradi naučni izveštaj u skladu sa međunarodnim citatnim standardima; (6) etički odgovorno interpretira nalaze i predloži dalja istraživanja.

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenata sa osnovama i suštinom koncepcije turističkog tržišta; (2) upoznavanje studenata sa uticajem svetskih ekonomskih, tehnoloških i društvenih trendova na razvoj turističkog tržišta, (3) analiza elemenata turističkog tržišta.

Ishodi predmeta su: (1) studenti će biti osposobljeni da stečenim znanjima identifikuju savremena kretanja u funkciji adekvatnog donošenja poslovnih odluka, (2) studenti će moći da predvide potencijalna ponašanja, potrebe i želje turista, (3) na osnovu prethodno navedenog studenti će moći da sagledaju složene promene na turističkom tržištu, (4) studenti će razviti kritičko mišljenje o stanju i perspektivama turističkog tržišta.

Cilj predmeta je sticanje znanja o načinima uravnotežavanja turističkih aktivnosti u cilju redukcije negativnih uticaja na životnu sredinu i doprinosa održivom lokalnom društveno-ekonomskom razvoju; značaju i ulozi koordinacije aktivnosti sa drugim delatnostima na istom prostoru i participacije svih zainteresovanih strana u cilju jačanja vrednosnih lanaca u turizmu i hotelijerstvu.

Ishod predmeta je da će studenti biti osposobljeni za učestvovanje u procesu planiranja, realizacije i nadgledanja konkretnih aktivnosti usmerenih ka uravnoteženom i održivom razvoju turističkih destinacija, kao i za upravljanje sistemom zaštite životne sredine i praćenje uticaja različitih turističkih aktivnosti i sadržaja na prirodno okruženje.

Cilj predmeta je da studenti ovladaju neophodnim teorijskim i praktičnim znanjima o procesu poslovnog planiranja u hotelijerstvu, sa fokusom na strateško, taktičko i operativno planiranje kroz: (1) upoznavanje metoda i alata koji se koriste u analizi tržišta; (2) usvajanje postupaka izrade finansijskih planova, kreiranja investicionih projekata i planova razvoja hotelskih usluga i sadržaja, definisanja strateških ciljeva hotela; (3) sagledavanje i razumevanje neophodnosti donošenja planskih dokumenata koji doprinose konkurentnosti i profitabilnosti hotelskog poslovanja.

Ishod predmeta je da će studenti biti osposobljeni da: (1) Objasne značaj poslovnog planiranja u hotelijerstvu i razlikuju vrste planova (strateški, taktički, operativni); (2) Analiziraju ključne aspekte hotelskog poslovanja, uključujući tržište, konkurenciju, ciljne segmente gostiju, finansije i rizike, u kontekstu izrade poslovnog plana; (3) Kreiraju osnovne elemente poslovnog plana za hotelski objekat, uključujući misiju, viziju, ciljeve, marketinšku strategiju, finansijske projekcije i operativni plan; (4) Procene održivost i izvodljivost poslovne ideje u hotelijerstvu korišćenjem različitih analitičkih alata; (5) Upravljaju procesom implementacije i kontrole poslovnog plana, uključujući praćenje ključnih performansi i prilagođavanje strategija u skladu sa tržišnim promenama.

Cilj predmeta je: (1) upoznavanje studenata sa inovacijama i trendovima u industriji turizma; (2) shvatanje i sagledavanje trendova i uticaja internih i eksternih faktora na turističkom tržištu; (3) upoznavanje studenata sa trendovima u poslovanju smeštajnih objekata, turističkih agencija i organizatora putovanja, aviokompanija i ostalih učesnika u industriji turizma, (4) upoznavanje studenata sa savremenim kretanjima u industriji događaja.

Ishodi predmeta su: (1) studenti će biti osposobljeni identifikuju i analiziraju trendove u industriji turizma, (2) studenti će moći da sagledaju složene promene na turističkom tržištu i predlože inovacije za unapređenje turističkih proizvoda i usluga, (3) na osnovu prethodno navedenog studenti će imati razvijeno kritičko mišljenje o kretanjima i budućnosti industrije turizma.

II semestar

Cilj predmeta je da studenti: (1) steknu napredna znanja o teorijskim osnovama i praktičnim aspektima upravljanja marketingom u turizmu i hotelijerstvu; (2) ovladaju tehnikama i metodama planiranja, organizovanja i kontrole marketing aktivnosti u specifičnom turističkom okruženju; (3) razumeju ulogu marketing informacionog sistema u donošenju poslovnih odluka u turizmu; (4) unaprede sposobnost primene marketing instrumenata u okviru poslovne i turističke politike na domaćem i međunarodnom tržištu.

Ishod predmeta: Nakon uspešno savladanog programa predmeta, student će biti u stanju da: (1) Primenom naprednih teorijskih i praktičnih znanja efikasno upravlja marketinškim aktivnostima u turizmu i hotelijerstvu.; (2) Koristi odgovarajuće metode i tehnike za planiranje, organizaciju i kontrolu marketing aktivnosti u specifičnim uslovima turističkog sektora; (3) Analizira i interpretira podatke iz marketing informacionih sistema radi podrške procesu donošenja poslovnih odluka u turizmu; (4) Prilagođava i primenjuje marketinške instrumente u razvoju poslovnih i turističkih politika kako na domaćem, tako i na međunarodnom tržištu.

Cilj predmeta je: (1) osposobiti studenta da razume vrste aplikativnog softvera sa posebnim osvrtom na inteligentne i njihov značaj u turističkom poslovanju; (2) kroz objašnjenje evolutivnog razvoja računarstva i interneta, osposobiti studenta da razume trendove razvoja aplikativnog softvera i njihovog uticaja i primene na različite domene u turističkoj industriji; (3) osposobiti studenta da razume koncepte, domene i nivoe razvoja veštačke inteligencije, sa posebnim osvrtom na algoritme mašinskog učenja i njihove primene u turizmu; (4) osposobiti studenta da sagleda uticaj veštačke inteligencije na marketing, menadžment, ljudske resurse i druge domene poslovanja u oblasti turizma; (5) osposobiti studenta da koristi savremene inteligentne alate za ličnu i poslovnu uporebu.

Ishodi predmeta su: (1) student će razumeti razliku između različitih vrsta aplikativnog softvera, sa posebnim osvrtom na osnovne komponente i elemente razvoja intelitentnih softvera i njihove primene u turizmu; (2) student će razumeti buduće pravce razvoja aplikativnog softvera i njihovog uticaja na turističku industriju; (3) student će razumeti pojam, domene i nivoe razvoja veštačke inteligencije, namenu određenih algoritama mašinskog učenja i osposobiti se za njihovu primenu u turizmu; (4) student će razumeti primenu veštačke inteligencije u različitim domenima poslovanja u turizmu i (5) student će umeti da koristi savremene alate veštačke inteligencije za ličnu i poslovnu upotrebu.

Cilj predmeta je da osposobi studente za strateško upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu kroz napredno poznavanje modela, metodologija i instrumenata praćenja i unapređenja kvaliteta.

Ishodi predmeta su da će studenti biti osposobljeni da: (1) Kritički analiziraju teorijske modele kvaliteta i primene ih u kontekstu hotelijerstva; (2) Procene i dizajniraju sisteme upravljanja kvalitetom u skladu sa specifičnostima hotelskog sektora; (3) Sprovode dubinsku analizu podataka o kvalitetu, koristeći napredne kvantitativne i kvalitativne metode za donošenje strateških odluka u vezi sa unapređenjem usluga; (4) Razvijaju kompleksne strategije za unapređenje korisničkog iskustva, uključujući personalizaciju usluga, inovativne pristupe i kulturu kvaliteta unutar hotelske organizacije; (5) Kreiraju sopstveni model evaluacije kvaliteta usluge zasnovan na istraživanju tržišta, očekivanjima korisnika i specifičnostima hotelskog brenda.

Cilj predmeta je da osposobi studente da, na osnovu teorijsko-metodoloških i naučno-stručnih znanja i praktičnih veština, samostalno planiraju i realizuju istraživački rad u okviru izabranog područja iz oblasti turizma i hotelijerstva. Studijsko-istraživački rad ima za cilj da omogući studentima da primene stečena znanja i veštine pri formulisanju istraživačkog problema, planiranju, organizovanju i sprovođenju istraživanja, korišćenju statističkih, kvantitativnih i drugih metoda istraživanja u skladu sa izabranom temom, tumačenju dobijenih podataka i formulisanju relevantnih zaključaka.

Ishodi predmeta su da će studenti biti osposobljeni, u skladu sa svojim istraživačkim interesovanjima: (1) definišu i formulišu problem svog istraživanja i obrazlože značaj istraživačkog problema u kontekstu turizma, hotelijerstva ili poslovnih sistema; (2) definišu predmet, ciljeve, zadatke, hipoteze, metode, instrumente i izvore/uzorak koje će koristiti u svom istraživanju; (3) sprovedu istraživanje, prikupe, obrade i analiziraju podatke; (4) interpretiraju rezultate istraživanja i izvedu relevantne zaključke na osnovu dobijenih rezultata.

Cilj realizacije stručne prakse je da studentima omogući proširivanje i praktičnu primenu stečenih znanja iz oblasti turizma i hotelijerstva. Studenti stiču iskustvo u realnim poslovnim uslovima u organizacijama i kompanijama iz oblasti turizma, hotelijerstva, gastronomije i komplementarnih uslužnih delatnosti. Tokom prakse, studenti će praktično primeniti teorijska znanja iz oblasti ekonomije, organizacije rada, upravljanja, marketinga, uslužnih procesa i komunikacije u turizmu i hotelijerstvu, razvijati kritičko i kreativno mišljenje, kao i kompetencije za timski rad i rešavanje konkretnih poslovnih izazova.

Ishod predmeta: Po završetku stručne prakse, studenti će biti u stanju da: (1) primene stečena teorijsko-metodološka i stručna znanja iz oblasti turizma i hotelijerstva u realnom poslovnom okruženju; (2) učestvuju u poslovnim procesima i primene stečena znanja iz oblasti organizacije rada, upravljanja kvalitetom usluga, marketinga i komunikacije sa korisnicima usluga; (3) pokažu sposobnost samostalnog i timskog rada u profesionalnom okruženju; (4) razviju veštine profesionalne komunikacije, saradnje i rešavanja problema u realnim uslovima rada; (5) analiziraju poslovne procese i predlože mere za njihovo unapređenje.

Cilj predmeta je da osposobi studente da definišu faze istraživanja i odaberu odgovarajući teorijski okvir istraživanja; da izaberu i analiziraju relevantnu literaturu; da provere tačnost i validnost korišćenih podataka, kao i da analiziraju i sintetišu podatke u cilju postavljanja teorijskog okvira i izrade istraživačkog rada u oblasti turizma i hotelijerstva.

Ishod predmeta: Student stiče sposobnost kritičkog i kreativnog razmišljanja u istraživačkom radu; primenjuje naučne metode istraživanja i različite načine prikupljanja informacija za istraživanje; razume različite faze i nivoe istraživanja, ume da odabere adekvatnu, pouzdanu i relevantnu stručnu i naučnu literaturu; analizira i sintetiše prikupljene izvore u cilju kreiranja teorijskog okvira rada, adekvatno predstavlja, citira, analizira i poredi izvore srodnih istraživanja u okviru definisanog problema.

Cilj predmeta je da pomogne studentima da ovladaju znanjima, veštinama i metodama izrade samostalnog naučno-istraživačkog rada u turizmu i hotelijerstvu. Studenti će se osposobiti da, poštujući pravila akademskog pisanja, pripreme i napišu originalan naučni rad koji sadrži sve neophodne elemente naučnog rada i odražava stečene akademske i stručne kompetencije.

Ishod predmeta: Student je osposobljen da primeni naučne metodologije za istraživanje u oblasti turizma i hotelijerstva, formuliše naučne informacije i rezultate istraživanja, i predstavi ih stručnim i akademskim jezikom. Takođe, student je sposoban da analizira i interpretira dobijene rezultate, formuliše relevantne zaključke i poveže ih sa teorijskim okvirom i rezultatima prethodnih istraživanja u relevantnoj oblasti.